Notre sauce vinaigrette l’Incontourbable est compossé d’une savoureuse combinaison d’huile d’olive, d’huile de colza, de vinaigre balsamique, d’huile de noix et de moutarde à l’ancienne. Elle se prête à une multitude d’usages, selon vos préférences culinaires. Nous vous suggérons trois façons d’en profiter : en salade, en accompagnement de légumes, ou encore en marinade.
Salade de mâche aux noix
Ingrédients :
◉ Mâche fraîche
◉ Noix concassées
◉ Sauce l’Incontournable
Préparation :
1️⃣ Dans un saladier, mélangez la mâche avec les noix préalablement concassées.
2️⃣ Arrosez généreusement de sauce vinaigrette juste avant de servir.
Asperges grillées/vapeur/à l’anglaise
Ingrédients :
◉ Asperges vertes ou blanches
◉ Sauce l’Incontournable
Préparation :
1️⃣ Préchauffez votre gril, une poêle ou votre cuiseur vapeur.
2️⃣ Faites cuire les asperges jusqu’à ce qu’elles atteignent la texture souhaitée.
3️⃣ Une fois cuites, disposez-les sur une assiette de service.
4️⃣ Assaisonnez-les délicatement avec notre sauce vinaigrette.
En Marinade
Ingrédients :
◉ Filet de poulet
◉ Sauce l’Incontournable
◉ Ail finement haché (facultatif)
◉ Herbes de Provence (facultatif)
Préparation :
1️⃣ Déposez les filets de poulet dans un plat prévu pour la marinade.
2️⃣ Versez une généreuse quantité de sauce l’Incontournable.
3️⃣ Ajoutez l’ail haché et des herbes de Provence si vous le souhaitez.
4️⃣ Recouvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
5️⃣ Faites ensuite griller les filets jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement cuits.
Que ces recettes subliment vos repas et régalent vos papilles !
Bon appétit à tous !
L’équipe Augusto